关 键 字: 进口红酒葡萄酒 | |
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发布时间: 2017-09-08 | 有 效 期: 36567 |
进口红酒葡萄酒七、一些认识误区 1、红酒≠葡萄酒 在日常生活中,当谈论到葡萄酒,人们更多地使用“红酒”替代了“葡萄酒”。 假如按照颜色对葡萄酒进行分类,葡萄酒可以被去分为“红葡萄酒”、“白葡萄酒”和“桃红葡萄酒”,形成“红酒”代替“葡萄酒”的说法并不是因为白葡萄酒、桃红葡萄酒可以被忽略,在所有的葡萄酒产品种,红葡萄酒大约占六成,而白葡萄酒、桃红葡萄酒大约占四成。 造成“红酒”替代了“葡萄酒”的主要原因是:*是国人钟情于红色,红色往往与喜庆、好运相关联;其次从商业的角度来说,红葡萄酒具有*大的炒作空间,商家的过度炒作,使中国目前市场中红葡萄酒占据将近九成的市场份额。 当谈论葡萄酒的时候,一定不要忘了“红酒”不能等同于“葡萄酒”,为了对得起自己*应当关注“白葡萄酒”和“桃红葡萄酒”,因为它们*适合中国人的口味。 2、标有A.O.C.(或D.O.C.)的葡萄酒≠高质量的葡萄酒 红酒进口报关清关|进口红酒洋酒清关报关代理|进口红酒如何报关/食品进口报关流程/进口食品关税/费 稍有点葡萄酒常识的人都知道,法国葡萄酒中有的酒标上往往标有 A.O.C.(Appellationd’Origine Controlée)字样,这是一个限制使用原产地命名的法律体系,法国人在上个世纪三十年代,总结自己上千年葡萄酒生产历史,把不同的地区影响葡萄酒特性的因素采用法律条文的形式进行规范。之后,在欧洲的其他万享也效仿这一法律,形成了意大利、西班牙以及葡萄牙的DOC体系。 但是,当前很多商业宣传中,把标注有“A.O.C.(或D.O.C.)”当作“高质量葡萄酒”推介给消费者,造成了消费者面对上千欧元一瓶和10欧元一瓶同一个A.O.C.的葡萄酒而实在无法理解A.O.C.的所要传递的信息了。A.O.C.体系*的是“葡萄酒的特点与传统”,而不能简单地认为“标有A.O.C.的葡萄酒就是高质量的葡萄酒”。 3、老年份≠好葡萄酒 红酒进口报关清关|进口红酒洋酒清关报关代理|进口红酒如何报关/食品进口报关流程/进口食品关税/费 在宣传葡萄酒文化的时候,经常有这样的画面:“主人昏暗的灯光下,布满蛛网的酒窖内,取出一瓶老年份(也可能正好是参观者出生那个年份)的葡萄酒??(一个故事就这样开始了)”,撩拨的所有消费者对陈年老酒充满神往,“老酒”在市场中也就获得了更多的追捧,甚至于一度出现过某个获得市场认知的“年份”永远也销售不完的怪现象。 葡萄酒不都是越老越好,从量上来说,大部分的葡萄酒不具有多年陈放的潜质,*过八成的葡萄酒都是适合在生产后几年内*饮用,这样的葡萄酒存放十几年之后,可能仅有文物*了,将新酒标注成为老酒是另外一回事。 4、饮用葡萄酒≠有利身体健康 “饮用葡萄酒有助于身体健康”的观点已经深入人心,在崇尚“食疗同源”的中国饮食文化影响下,有时候葡萄酒被视为“保健品”,尤其是已经患有心脑血管疾病的人士,*是推崇有加。 不可否认能够找到许多医学的证据,支持这一观点,并能进行科学的解释。但是,作为消费者或许不应忘记:葡萄酒是一种酒精饮料,酒精对人体健康的影响具有两面性。因此,“饮用葡萄酒有助于身体健康”,是以“适宜的饮用量”为前提的。 5、具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒 红酒进口报关清关|进口红酒洋酒清关报关代理|进口红酒如何报关/食品进口报关流程/进口食品关税/费 葡萄酒的历史中,人们自觉不自觉地选用了橡木作为生产储运葡萄酒地容器,而经过橡木桶陈酿的葡萄酒也就获得了一种*特的风味——“橡木味”。在现代工业文明高度发展的今天,橡木桶的成本显而易见是相对昂贵的,因此,在市场中,具有橡木味特征的葡萄酒往往价格不非。 橡木桶陈酿葡萄酒,一方面可以增加酒的风味——因为橡木中也拥有一些香气物质,另一方面也能提升葡萄酒的口感——橡木具有透气性,微量的氧气透入酒中能够促进葡萄酒中的单宁物质的柔化,另外,橡木桶中的部分单宁也能参与到这个变化过程。但是,不是所有的葡萄酒都具有这样的培养潜质,换言之,不是所有的葡萄酒经过橡木桶陈酿之后都能提升葡萄酒的品质。近年来,在葡萄酒的世界里,与追求橡木味道观点背道而驰,有酿酒师酿造以彰现*果味为主导的葡萄酒,并且在酒标上显着的标明:“未经橡木陈酿”,这种风格的葡萄酒也有它忠实的追捧者。 ----------------------------------- 万享供应链管理有限公司----------------------------------------------------- 联系人:白女士 Mob: Phone:0101-84783669 Q 公司地址:北京市朝阳区广顺南大街佳美中心写字楼1101 业务网点:上海 北京 天津 青岛 大连 深圳 宁波 昆山 成都 武汉 广州 下属公司:上海虎桥国际物流有限公司,上海虎桥进出口有限公司,进贸通供应链(昆山)有限公司---------------------*清关**------------------------------------------------http://jing1130.qiugouxinxi.net/
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